Quattro idee per un weekend a cavallo

Quattro destinazioni per passeggiate rigeneranti nel verde

Eliana Lazzareschi Belloni - 11/09/2015

Oggi vi portiamo alla scoperta di itinerari immersi nella campagna incontaminata, dove potrete attraversare la natura, godere della sua calma e assaporare tutte le caratteristiche enogastronomiche di questi territori.

Valle D’aosta
Se siete dei cavalieri esperti o anche solo dei neofiti, ma amate le attività all’aria aperta e volete ritrovare un sano equilibrio psico-fisco, il turismo equestre fa senz’altro per voi. Il primo itinerario nella natura che vi suggeriamo è a Cervinia, alla scoperta delle bellezze della Valtournenche. I bambini potranno montare dei simpatici pony e gli istruttori vi condurranno in un viaggio fra le nostre montagne, in panorami immersi in una totale tranquillità.
Durante questo soggiorno lasciatevi cullare dai sapori di questa meravigliosa regione, dove potrete gustare piatti a base di fontina, come la seuppa di Cogne e la polenta concia. Non perdetevi degustazioni di Muscat de Chambave, un vino secco molto aromatico, prodotto con uve moscate.

Toscana
Prenotate il vostro soggiorno presso un agriturismo bio nella zona fra Sorano e Sovana, la mattina riempite il vostro cestino da pic nic con prodotti tipici, come barattoli di mostarda ai peperoni verdi o di cipolle rosse e arance da spalmare sopra al formaggio. Fatevi guidare da guide equestri esperte, che troverete in uno dei tanti maneggi delle zone limitrofe, e partite alla scoperta delle necropoli. Immergetevi in una doccia di colori, aromi e sapori tipicamente toscani e fatevi scaldare dal tiepido sole dell’autunno che avanza. Aspirate il profumo del mosto di cui sono inondati i campi della Maremma e perdetevi nella bellezza magica delle cave etrusche.
Il giorno seguente andate a rilassarvi alle cascate del Mulino, in località Molino (comune di Manciano). Costituiscono uno dei luoghi più suggestivi della Maremma Toscana con le loro vasche calcaree situate nei pressi di un antico mulino. L’acqua sgorga da una sorgente termale alla temperatura di 37 gradi e defluisce dolcemente verso queste piscine naturali, creando cascate di una bellezza straordinaria.
Ingresso: libero.

Basilicata
Anche nei pressi della splendida Matera, potrete affidarvi alle guide equestri di un maneggio per qualche ora di trekking a cavallo. Se siete amanti dell’avventura è possibile prenotare due giorni a cavallo e una notte in tenda, per rendere il vostro weekend a cavallo ancora più avvincente ed entusiasmante.
Le mete turistiche dei vari itinerari intorno alla città dei sassi includono:
-    Il canyon della Gravina;
-    La riserva faunistica WWF Oasi di San Giuliano;
-    La cripta del Peccato Originale, nota anche come la ‘Cappella Sistina’ dell’arte rupestre.
Un itinerario che vi porterà alla scoperta della natura murgica, selvaggia e incontaminata e del cibo materano, come la ciallèd, piatto a base di pane raffermo, condito con cipolla, patate ed erbetta della Murgia o la crapiata, a base di legumi tipici dei Sassi.

Sicilia
Ora ci spostiamo sul Mediterraneo, in questa isola nota per la sua ricca variazione di paesaggi naturali, dove si raccolgono anche arte e cucina sopraffina. I parchi naturali di questa regione offrono ai turisti suggestive escursioni intorno all’Etna, ma fra le mete più gettonate per il turismo equestre, c’è il parco dei Nebrodi - la più grande area protetta della Sicilia - dove vivono liberamente circa 3.500 cavalli. Questa zona si estende fra i comuni di Messina e Catania, qui troverete una moltitudine di agriturismi e maneggi organizzati anche per la ricezione turistica nei periodi invernali.
A fare da sfondo a questo meraviglioso weekend a cavallo, ci saranno gli immancabili sapori siculi che risentono molto degli influssi greci e vedono protagonisti nelle ricette la ricotta, le mandorle e i canditi.
Non vi rimane che decidere la vostra destinazione e partire a cavallo!

Il Nuovo Numero di Vivi Consapevole!

Ecco come ottenerla:

In Omaggio acquistando su Macrolibrarsi.it, ricevi gratuitamente la rivista per ogni ordine effettuato fino ad esaurimento scorte, poi riceverai il pdf.